Σκοπός – Λειτουργία
“Αν η θεωρία είναι σημαντικότατο στοιχείο για τη γνώση,
η πρακτική στο χώρο του εργαστηρίου είναι
το μοναδικό μέσο για την ουσιαστική κατανόηση,
αφομοίωση και εμπέδωση της θεωρίας.”
Τα Σχολικά Εργαστηριακά Κέντρα (Σ.Ε.Κ), είναι αυτοτελείς Σχολικές Μονάδες στις οποίες Λειτουργούν εργαστήρια κατεύθυνσης των τομέων και ειδικοτήτων των Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ) και των Επαγγελματικών Σχολών (ΕΠΑ.Σ). Στα εργαστήρια αυτά διδάσκονται τα εργαστηριακά μαθήματα των τομέων και ειδικοτήτων των παραπάνω τύπων Σχ. Μονάδων καθώς και οποιουδήποτε άλλου τύπου Σχ. Μονάδος Δευτεροβάθμιας ή Μεταδευτεροβάθμιας (Ι.Ε.Κ) εκπαίδευσης περιέχει εργαστηριακά μαθήματα αντίστοιχων ειδικοτήτων με αυτές που κάθε Σ.Ε.Κ μπορεί να καλύψει εργαστηριακά.
Τα εργαστήρια στα Σ.Ε.Κ είναι επαρκώς εξοπλισμένα για να καλύπτουν τις ανάγκες των διδασκομένων εργαστηριακών μαθημάτων, σε βαθμό που προσομοιάζουν με τους αντίστοιχους επαγγελματικούς χώρους.
Οι Εκπαιδευτικοί των εργαστηριακών ειδικοτήτων διαθέτουν εμπειρία όχι μόνο εκπαιδευτική αλλά και επαγγελματική καθώς οι περισσότεροι έχουν εργαστεί στο αντικείμενο τους και γνωρίζουν τις απαιτήσεις της αγοράς εργασίας.